INTERNATIONALER KONGRESS der EWFC vom 08. bis 09. Oktober 2009 in WIEN

Die EWFC führte in Zusammenarbeit mit dem österreichschen Bundesministerium für Gesundheit und dem österreichischen Verband der Lebensmittelkontrolleure einen europäischen Kongress vom 08. bis 09.10.2009 durch.

Auf diesem Kongress wurde über die Transparenz von Warenströmen, die Herausforderungen einer globalisierten Lebensmittelüberwachung und die Visionen bzw. Herausforderungen für die nächsten Jahre berichtet und diskutiert. Die Darlegung von Lösungsansätzen und Vorschlägen für die Tätigkeit vor Ort war dabei auch vorrangig Ziel und Aufgabe des Kongresses. Des Weiteren war der Kongress eine sehr gute Möglichkeit, den europaweiten Erfahrungsaustausch unter Kollegen zu nutzen und auszubauen.

Teilnehmerkreis: Amtstierärzte, Lebensmittelchemiker, Lebensmittelkontrolleure, Amtliche Fachassistenten, Wirtschaftsbeteiligte und sonstige Interessierte.

Leitthema: "Globalisierung, Herausforderungen für die Überwachung der Sicherheit der Lebensmittel"

Referenten:

Globalisierung der Lebensmittelproduktion - eine Herausforderung für die Überwachung

Dr. Peter Kranner – Ministerium für Gesundheit, Österreich

Neue Risiken aus Warenströmen im Zeitalter der Globalisierung" -

Prof. Dr. Ulrich Nöhle, TU Braunschweig, Deutschland

Grundsätze der EU VO 882/2004 in Verbindung mit Lebensmittelimporten aus Drittstaaten.

Mrs. Carmen Garau, GD SANCO, Gruppe „Enforcement“ , Brüssel

Importkontrollen und Rückverfolgbarkeit von Fisch und Fischerzeugnissen in einem Überseehafen

Dr. Ralf Götz – Lebensmittelüberwachungs-, Tierschutz- und Veterinärdienst des Landes Bremen, Bremerhaven, Deutschland

Produktkennzeichnung, Nährwertangaben, Ampelprinzip – aussagekräftig oder irreführend?

Dr. Katharina Kossdorff, Fachverband der Nahrungs- und Genussmittelindustrie, Österreich

Betrugsbekämpfung Lebensmittelfälschungen Dr. Henk de Groot - Leiter für Verfahrensweise

und Entwicklung der Niederländischen Lebensmittelagentur, Niederlande