Schulungsunterlagen 2016
Lebensmittelzusatzstoffe 2016 in Leoben
Neue Regelungen (Dr. Sigrid Amann)
Zusatzstoffe Funtionsklassen_Anwendungen (DI Bernhard Kuhn)
Schwerpunktaktionen 2015-2016 (DI Bernhard Kuhn)
Fleischtechnologie (Dr. Bauer)
Zusatzstoffe (Dr. Bauer)
Nitrit und Nitrat (DI Daubek-Puza)
Berechnungstabelle Nitrit und Nitrat (DI Daubek-Puza)
Lebensmittelkontaktmaterialien Leoben 2016
Wesentliche Änderungen und Eckpunkte bei FCM (DI Dr. Hametner)
Schulungsunterlagen 2014
Lebensmittelzusatzstoffe 2014
Lebensmittelkontaktmaterialien 2014
Lebensmittelinformationsrecht
Auditorenschulung 2014
Vortrag Dr. Woidich
Schulungsunterlagen - Kosmetikschulung für Speziallisten - 2014
Entnahme von Umfeldproben
Technik der Entnahme von Umfeldproben in Fleisch-, Milch- und Fisch verarbeitenden Betrieben
Mag. Johann Ladstätter (AGES ILMU Wien)
Mag. Johann Ladstätter (AGES ILMU Wien)
Schulungsunterlagen 2013
Food Contact Material - Lebensmittelkontaktmaterialien
Rechtliche Grundlagen bei Lebensmittelkontaktmaterialien & -gegenständen
H. Dietmar ÖSTERREICHER, Bundesministerium für Gesundheit Wien
H. Dietmar ÖSTERREICHER, Bundesministerium für Gesundheit Wien
Mengenfluss- und Warenstandsberechnungen