Messung der Keimbelastung der Luft in Wiener Lebensmittelbetrieben (Datum: 01.04.2014)

Die Gruppe Lebensmittelsicherheit des Wiener Marktamtes setzt nun einen weiteren, innovativen Schritt in Richtung Lebensmittelsicherheit und effizienter Kontrolle. Ab sofort werden auch Partikelmessungen (Messung der Keimbelastung, Schimmelbelastung der Luft in Lebensmittelbetrieben) vorgenommen, denn mit reiner Luft sind die wenigsten von uns umgeben.

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